Inky 老師的媽媽從加勒比海的聖克里斯多福及尼維斯（St. Kitts and Nevis）來到台灣。我們只是在群組裡問了一句「有沒有人想用英文招待她」，6 小時內就有 16 位孩子報名，連隔天凌晨三點要出發騎單車的孩子也堅持到場。

孩子在世界地圖上拉出一條從 St. Kitts and Nevis 到 Taiwan 的航線，桌上擺好兩國國旗。每個孩子負責一道台灣小吃，自己做英文簡報，再站到貴賓面前介紹：珍珠奶茶、地瓜球、蚵仔煎（Oyster Omelet）、滷味（Lu-wei）……貴賓邊吃邊問，孩子就即時用英文回答。這不是一堂課，卻是最真實的口說考試。